Vingaarden – fakta

Vingaarden anno 2012

Vingaarden anno 2012

Gårdens bygninger er samlet cirka 500 kvadratmeter i grundplan. Heraf cirka 130 kvadratmeter beboelse. En større have danner rammen omkring gården med græsplæner, blomster, buske og gamle frugttræer.

Et stykke jord er tilgængeligt som køkkenhave, hvor diverse krydderurter kan frit anvendes af lejere til madlavning under opholdet. Ligesom der kan være mulighed for at købe friske landæg af gårdens tidligere ejer, som driver stedets hønsegård.
Vingårdens samlede areal udgør i dag cirka 4 hektar jord som ligger syd for gården – på området mellem bebyggelserne og de cirka 250 meter til kysten.

Vingaardens gæster har tilladelse til at benytte det samlede areal til transport og anden almindelig brug – det vil sige, at gæsterne har direkte adgang til markerne og ugeneret strand – og pragtfuldt badevand en kort spadseretur fra huset.

Vinmarken ligger omkring halvvejs mellem selve ejendommen og stranden. De første planter blev sat for fire år siden og året efter blev resten af området beplantet – i alt 550 ranker er i jorden. I to år har marken givet et lille udbytte som har vist, at der (også) kan dyrkes vin på markerne på Ærø. Druerne er både røde og hvide – Rondo, Solaris m.fl. – og den kendte dobbelte Michelin restaurant Noma har netop taget rødvin fremstillet af Rondodruen på vinkortet.
Tidligere var alle ejendommene i området små gårde eller husmandssteder med alle traditionelle former for dyrehold – heste, køer, grise, får, høns, ænder, gæs mv. Den tid er forbi – men to af naboejendommene har heste og en speciel langhåret race af kødkvæg.

Bålpladsen Stranden med klinten Færgen